{"id":301,"date":"2021-09-13T16:34:44","date_gmt":"2021-09-13T14:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermohauser.de\/blog\/?p=301"},"modified":"2023-04-17T13:08:37","modified_gmt":"2023-04-17T11:08:37","slug":"mehrwegpflicht-ab-2023-das-muessen-sie-jetzt-wissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermohauser.de\/blog\/mehrwegpflicht-ab-2023-das-muessen-sie-jetzt-wissen\/","title":{"rendered":"Mehrwegpflicht ab 2023 \u2013 Das m\u00fcssen Sie jetzt wissen"},"content":{"rendered":"

Das Verpackungsgesetz l\u00f6ste bereits 2019 die bisherige Verpackungsverordnung ab. Seit dem 03.07.2021 gilt in Deutschland das sogenannte \u201eVerpackG2\u201c. Mit diesen Neuregelungen wird EU-Recht umgesetzt. Bereits ab 2022 gelten neue Vorschriften f\u00fcr Getr\u00e4nkeflaschen aus Kunststoff. Ab 2023 greift das Gesetz auch f\u00fcr To-Go Essen. Was es damit auf sich hat und ob auch Sie davon betroffen sind, erfahren Sie in diesem Artikel. <\/p><\/div>\n\n\n

Warum wurde das Gesetz erlassen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Am 06.05.2021 hat der Bundestag den Gesetzesentwurf der Bundesregierung \u201ezur Umsetzung von Vorgaben der Einwegkunststoffrichtlinie und der Abfallrichtlinie im Verpackungsgesetz und in anderen Gesetzen\u201c angenommen. Mit der Novelle des Verpackungsgesetzes wird die Richtlinie 2019\/904 der EU in deutsches Recht umgesetzt.
Damit soll die Produktion von Verpackungsm\u00fcll reduziert werden. T\u00e4glich entstehen in Deutschland 770 Tonnen Verpackungsm\u00fcll allein durch Einwegverpackungen im Take-away-Bereich, Tendenz steigend. W\u00e4hrend im Jahr 2000 noch 110 Kilotonnen M\u00fcll durch Serviceverpackungen in der Gastronomie anfielen, waren es 2017 bereits 303 Kilotonnen. Durch das neue Gesetz soll dieser Trend gestoppt und bestenfalls umgekehrt werden. Schon heute sind Herstellung und Handel mit Wegwerfprodukten EU-weit verboten. Bereits ab 2022 gilt eine Pfandpflicht f\u00fcr alle Getr\u00e4nkedosen sowie Einweggetr\u00e4nkeflaschen aus Plastik. Ab 2023 m\u00fcssen Gastronomen und Caterer im To-Go und im Liefergesch\u00e4ft zus\u00e4tzlich Mehrwegverpackungen f\u00fcr Speisen anbieten.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist betroffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Egal ob Lieferdienst, Restaurant oder Caterer \u2013 neben der gewohnten Einwegverpackungen m\u00fcssen alle ab 2023 auch eine Mehrwegverpackungen anbieten, wenn der Kunde diese w\u00fcnscht. Doch es gibt Ausnahmen: Kleine Betriebe mit maximal 5 Besch\u00e4ftigten und maximal 80 Quadratmetern Verkaufsfl\u00e4che sind von der Pflicht ausgenommen. Jedoch ist auch hier zu erwarten, dass die Konsumenten zunehmend eine Mehrwegverpackung f\u00fcr ihr Essen fordern. Im Sinne des Umweltschutzes und im Kundeninteresse ist es somit in jedem Fall ratsam, auf funktionale Mehrwegbeh\u00e4lter zu setzen. Die Natur und Ihre Kunden werden es Ihnen danken.<\/p>\n\n\n\n

Gesch\u00e4rftes Verbraucherbewusstsein<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nachhaltigkeit ist im Trend. Immer mehr Verbraucher achten beim Konsum auf nachhaltige Produkte. Gerade im Food Bereich herrscht ein gro\u00dfes Bewusstsein f\u00fcr die Vermeidung von Verpackungsm\u00fcll.<\/p>\n\n\n\n

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Aus \u00f6kobilanzieller Sicht ist es g\u00fcnstig, Verpackungen l\u00e4nger im Kreislauf zu behalten. Das Prinzip der Mehrwegverpackungen ist bei den Deutschen auch durchaus beliebt: Neun von zehn Verbrauchern begr\u00fc\u00dfen die M\u00f6glichkeit, Verpackungen mehrmals zu nutzen. Rund zwei Drittel geben an, dass sie bereits bevorzugt Produkte in Mehrwegverpackungen kaufen, etwa bei Getr\u00e4nken oder Joghurts.“<\/p>\nPWC Verpackungsbefragung 2018<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Wer diese Kundengruppe nicht verlieren m\u00f6chte, sollte folglich eine Mehrwegl\u00f6sung f\u00fcr das To-Go-Gesch\u00e4ft anbieten. Dies gilt auch, wenn aus rechtlicher Sicht keine Verpflichtung besteht. Denn der Schl\u00fcssel zum Gesch\u00e4ftserfolg sind zufriedene Kunden.<\/p>\n\n\n\n

GoodBowl \u2013 Die smarte L\u00f6sung von thermohauser<\/h2>\n\n\n\n

Mit der GoodBowl bringt thermohauser die perfekte L\u00f6sung f\u00fcr Sie auf den Markt. Sie sind von Profis f\u00fcr Profis entwickelt und sind perfekt auf die Bed\u00fcrfnisse von Gastronomen abgestimmt. Sie lassen sich perfekt stapeln und passen genau in g\u00e4ngige Transportboxen. Die Schalen aus 100% recyclingf\u00e4higen Material sind in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen und Farben erh\u00e4ltlich:<\/p>\n\n\n\n

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GoodBowl Big<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die gro\u00dfe Schale mit einem F\u00fcllvolumen von 1.300 ml ist der Allrounder der Good Bowls, denn hier ist viel Platz f\u00fcr leckere Gerichte jeder Art. Italienische Pasta Gerichte finden hier ebenso Platz wie fruchtige Bowls, bunte Salate oder Suppen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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GoodBowl Twin<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Twin Bowl mit geteilter Hauptschale eignet sich vor allem f\u00fcr Gerichte, die aus Hauptspeise und Beilage bestehen oder eine Sauce getrennt von der Hauptspeise transportiert werden soll. Durch die separaten Beh\u00e4lter kommt alles perfekt beim Kunden an. F\u00fcllmenge 600 + 400 ml.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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GoodBowl Trio<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die GoodBowl Trio ist eine Schale mit drei F\u00e4chern. Sie eignet sich optimal f\u00fcr ein komplettes Men\u00fc mit Hauptgericht und mehreren Beilagen. Ihr F\u00fcllvolumen liegt bei 1x 580 ml und 2x 220 ml. Das macht sie zum perfekten Allrounder f\u00fcr das Mittagessen to go. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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GoodBowl Tiny<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Tiny Bowl ist die kleine Schwester der Big Bowl. Sie eignet sich am besten f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Beilagen, Salate oder Desserts. Diese Bowl hat eine F\u00fcllmenge von 550 ml.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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GoodBowl Tiny XL<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Die Tiny XL Bowl ist perfekt, wenn es um Kreationen geht, die Luft nach oben brauchen. Burger, knackige Pommes, Sandwiches oder kunstvolle Desserts – sie alle haben extra viel Platz durch den mit ca. 10 Zentimetern extra hohen Deckel. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Jetzt mehr \u00fcber GoodBowl erfahren<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Kontakt<\/h2>\n\n\n\n

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thermohauser GmbH, Bleichereistr.28, 73066 Uhingen, Deutschland
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Warum wurde das Gesetz erlassen? Am 06.05.2021 hat der Bundestag den Gesetzesentwurf der Bundesregierung \u201ezur Umsetzung von Vorgaben der Einwegkunststoffrichtlinie und der Abfallrichtlinie im Verpackungsgesetz und in anderen Gesetzen\u201c angenommen. Mit der Novelle des Verpackungsgesetzes wird die Richtlinie 2019\/904 der EU in deutsches Recht umgesetzt.Damit soll die Produktion von Verpackungsm\u00fcll reduziert werden. 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