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Küchenmesser

Küchenmesser

Das Wichtigste im Überblick

  • Küchenmesser mit blauem Griff (Proflex)
  • Polierte, standfeste, korrosionsbeständige Klinge
  • Material: hochwertiger, rostfreier Molybdän Vanadium Stahl X50CrMoV15, Härte 56 HRC (±2)
  • Klingenlänge: ca. 14 cm
  • Klingenschliff: Schneide, einseitig schneidend
  • Klingenbreite: ca. 2,2 cm (zulaufend)
  • Gesamtlänge: ca. 27,2 cm
  • Gewicht: ca. 88g
  • 8300064391
Unser Küchenmesser wird für eine Vielzahl von Schneidearbeiten beim Kochen verwendet wird.... mehr

Unser Küchenmesser wird für eine Vielzahl von Schneidearbeiten beim Kochen verwendet wird. Mit seiner scharfen Klinge aus hochwertigem, rostfreien Molybdän Vanadium Stahl X50CrMoV15 ermöglicht es präzise Schnitte und erleichtert das Zerkleinern, Schneiden und Hacken von Lebensmitteln.

DETAILS:

Jede Klinge wird in einem speziellen Härteverfahren einzeln gehärtet und überwacht. Dadurch wird ein deutlich geringeres Abnutzen der Klinge gesichert, somit ist weniger Wetzen und Schärfen erforderlich. Ein Polierabzug erhöht die Schärfe, Geschwindigkeit und Qualität jeder Schneide. Dank der polierten Oberfläche ist die Klinge korrosionsbeständig und einfacher zu reinigen.  

  • rostfreier Edelstahl, Härte 56 HRC (±2)
  • poliert, standfest und korrosionsbeständig
  • präzise Schneidengeometrie
  • einseitig schneidend
  • Klingenbreite: ca. 2,2 cm (zulaufend)
  • ideal als vielseitiges Allzweckmesser
  • Logo „thermohauser“ auf der Klinge geätzt

 

Der Griff aus abriebfreiem und schnittfesten Proflex sorgt für einen rutschfesten und bequemen Halt. Das Material ist langlebig mit guter Beständigkeit gegen Stöße, Einschneiden und aggressiven Substanzen. Proflex verhindert außerdem das Aufsaugen von Fett oder Schmutz und garantiert somit eine sichere und hygienische Verarbeitung von Lebensmitteln. 

  • Material: Proflex (TPU), in frischem Blau
  • ergonomisch geformt
  • mit einer aufgerauten Oberfläche für besseren Halt
  • extra breite Daumenauflage
  • mit Fingerschutz für mehr Sicherheit
  • keine Spaltbildung zwischen Stahl und Griff
  • Länge: ca. 13,2 cm