Siebe und Seiher vom Profi für Profis

<h1>Siebe und Seiher vom Profi für Profis</h1>

Siebe und Seiher gehören zum grundlegenden Repertoire einer jeden Küche – egal, ob in einer Bäckerei, einer Restaurantküche, einem Café oder bei einem Cateringservice. Flüssigkeiten werden mithilfe von Seihern abgegossen. Beeren, Nudeln und Co. landen dabei außerdem nicht unbeabsichtigt im Abfluss. Das Sortiment von thermohauser hält eine große Auswahl an diesen praktischen Hilfsmitteln in Profiqualität bereit. Alle Produkte sind lebensmittelrechtlich unbedenklich verwendbar; sie erfüllen die geltenden Bestimmungen rund um Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Weiterlesen

Siebe und Seiher gehören zum grundlegenden Repertoire einer jeden Küche – egal, ob in einer Bäckerei, einer Restaurantküche, einem Café oder bei einem Cateringservice. Flüssigkeiten werden... mehr erfahren »
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Siebe und Seiher vom Profi für Profis

Siebe und Seiher gehören zum grundlegenden Repertoire einer jeden Küche – egal, ob in einer Bäckerei, einer Restaurantküche, einem Café oder bei einem Cateringservice. Flüssigkeiten werden mithilfe von Seihern abgegossen. Beeren, Nudeln und Co. landen dabei außerdem nicht unbeabsichtigt im Abfluss. Das Sortiment von thermohauser hält eine große Auswahl an diesen praktischen Hilfsmitteln in Profiqualität bereit. Alle Produkte sind lebensmittelrechtlich unbedenklich verwendbar; sie erfüllen die geltenden Bestimmungen rund um Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Weiterlesen

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Seihen leicht gemacht mit thermohauser

Seiher – das Profigerät mit großen Auslauflöchern

Seiher zeichnen sich durch größere Auslauföffnungen als Siebe aus, die deutlich feinmaschiger sind. Dadurch ergeben sich klare Unterschiede in der Anwendung der beiden Küchenhelfer:

Seiher eigenen sich hervorragend, um beispielsweise Flüssigkeiten von Feststoffen zu trennen, wie es beim Klassiker des Nudelabgießens der Fall ist; um frisch gemolkene Milch zu klären oder um Salat zu waschen.

Siebe, die Sie ebenfalls Sortiment von thermohauser finden, verwenden Sie, um unter anderem klumpiges Mehl oder Puderzucker fein zu sieben oder um Käsebruch abzupressen.

Die Merkmale von Seihern und Sieben

Neben den größeren Auslauföffnungen besitzen Seiher in der Regel kleine Standfüße oder einen Standring. So kann dieses Küchenhilfsmittel bequem ins Spülbecken gestellt werden, während das Kochwasser der Nudeln oder die Dosenflüssigkeit von vorgegarten Lebensmitteln abfließen kann. Der Seiher muss nicht gehalten werden, bis alle Flüssigkeit abgelaufen ist.

Es gibt auch Seiher für spezielle Einsätze. thermohauser führt neben einem hochwertigen, runden Standardseiher auch Früchteablauf-Sets. Frisches Obst wird darin unkompliziert entsaftet, denn die exakt passende Tropfschale fängt die Flüssigkeit auf. Diese kann anschließend zu Saft oder einem Gelee weiterverarbeitet werden.

Die Küchenbehälter bestehen aus lebensmittelrechtlich unbedenklichem, strapazierfähigem Kunststoff. Sie können die Behälter kurzzeitig auch zum Einfrieren von Lebensmitteln verwenden.

Siebe hingegen bestehen aus Metall – in der Regel Edelstahl – oder Kunststoff mit einem Maschengewebe. Die Drahtstärke und die Maschenweite geben den Ausschlag dafür, wie fein ein Sieb ist und wofür es verwendet werden kann. Das thermohauser-Sortiment reicht von grobmaschigen Küchensieben bis hin zu sehr feinmaschigen Puderzuckersieben.

Leicht reinigen lassen sich die Profiprodukte von thermohauser in jedem Fall. Spülen Sie Sieb oder Seiher einfach unter heißem Wasser mit ein wenig Spülmittel ab. Das reicht in aller Regel völlig aus. Selbstverständlich können diese Küchenbehälter aber auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

thermohauser – der Partner für Profiköche, -gastronomen und -bäcker

thermohauser steht für Profiqualität. Neben Seihern und weiteren Küchenbehältern umfasst das Sortiment diverse Produkte für den fachgerechten Transport von fertigen Speisen oder Speisenkomponenten in hochwertigen Thermoboxen und ausgeklügelten Speisenverteilsystemen. Alle Produkte von thermohauser zeichnen sich durch eine hohe Material- und Verarbeitungsqualität aus. thermohauser achtet beim gesamten Sortiment auf höchste Funktionalität und Qualität, um den Bedürfnissen von Profis in der Gastronomie gerecht zu werden.