Teigschaber und Teigabstecher

Teigschaber und Teigabstecher

Teigschaber und Teigabstecher sind für jeden Bäcker und Konditor, aber auch für Küchenchefs, Caterer und Gastronomen, unverzichtbare Hilfsmittel in der Küche. Mithilfe eines Teigabstechers werden Pizza- oder Kuchenteige mühelos in mehrere Portionen zerteilt. Teigschaber werden dafür verwendet, Teige und Cremes restlos aus Rührschüsseln zu kratzen und Buttercremes auf einer Torte glatt zu streichen. Im Sortiment von thermohauser sind Teigschaber in den verschiedensten Varianten, Größen und Materialien zu finden. Für jeden Küchenprofi und Backspezialisten ist das richtige Werkzeug dabei. Weiterlesen

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Teigschaber und Teigabstecher

Teigschaber und Teigabstecher sind für jeden Bäcker und Konditor, aber auch für Küchenchefs, Caterer und Gastronomen, unverzichtbare Hilfsmittel in der Küche. Mithilfe eines Teigabstechers werden Pizza- oder Kuchenteige mühelos in mehrere Portionen zerteilt. Teigschaber werden dafür verwendet, Teige und Cremes restlos aus Rührschüsseln zu kratzen und Buttercremes auf einer Torte glatt zu streichen. Im Sortiment von thermohauser sind Teigschaber in den verschiedensten Varianten, Größen und Materialien zu finden. Für jeden Küchenprofi und Backspezialisten ist das richtige Werkzeug dabei. Weiterlesen

Profizubehör von thermohauser

Teigschaber – vielseitige Helfer in der Küche

Teigschaber vereinen mehrere Funktionen in sich und sind somit in jeder Groß- und Profiküche vielseitig einsetzbar. Zum einen schaben Sie damit Teige, Cremes und ähnliches restlos aus Schüsseln und Rührformen – das reduziert die Verschwendung von Zutaten und erleichtert die Reinigung im Anschluss. Zum anderen glätten Sie Icings, Sahne, Cremes, Fondant und Frostings auf Torten oder Kuchen mithilfe eines Teigschabers. Auch lässt sich mit Teigschabern Teig mühelos abstechen und portionieren. Selbst heiße Massen sind kein Problem. Die Materialien sind spülmaschinenfest und kurzfristig hitzebeständig. Teigschaber besitzen an einer Seite eine spezielle Schabekante, die gegenüberliegende Kante ist entweder glatt oder gezahnt gearbeitet. Damit streichen Sie Cremes und Co. auf dem Boden der Backware glatt oder zaubern Muster auf die Oberfläche. Schaber mit strukturierter Kante, auch als Kammschaber bezeichnet, sind die Allzweckwaffe, wenn es um Randgarnierungen bei Kuchen und Torten geht.

Die Vielfalt an Teigschabern bei thermohauser

Im Sortiment von thermohauser finden Sie Teigschaber einzeln oder als mehrteilige Sets in unterschiedlichen Varianten. Nicht nur verschiedene Farben, sondern auch eine Vielzahl an Größen und Formen bieten Ihnen eine breite Auswahl für jeden Bedarf.

Wer ein solides Handling bei nassen und rutschigen Händen wünscht, greift zu Stielschabern oder Schabern mit einer Griffleiste. Die Klingen sind hier aus rostfreiem Edelstahl und stabil, womit sich diese Variante besonders gut zum Abstechen von Teigmasse eignet.

thermohauser – der Partner für jeden Profigastronom

thermohauser steht für höchste Material- und Verarbeitungsqualität. Neben Teigabstechern erhalten Profigastronomen Produkte für den fachgerechten Speisentransport. Auch Spritzbeutel und weitere Profi-Backutensilien bei thermohauser entsprechen stets den Anforderungen eines professionellen Anwenders. Bei allen Produkten achtet thermohauser auf die Einhaltung der geltenden Bestimmungen rund um die Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Haben Sie Fragen zu unserem Sortiment, kommen Sie auf uns zu.