Ausstecher und Ausstechmatten

Gebäckmischungen dürfen auf keiner Speisekarte oder in keiner Verkaufstheke fehlen. Ganzjährige oder saisonale Motive sind nicht nur für die kleinsten Kunden ein Blickfang.

Ausstecher und Ausstechmatten sind ein Muss in Küchen und Backstuben, damit Kekse und kleine Backwerke für einen wunderbaren Anblick sorgen. Ob neben der Kaffeetasse oder als Mitgebsel – die liebevoll gewählten Formen eignen sich für den professionellen Einsatz. Bestehend aus einer großen Materialvielfalt, sind kleine Ausstecher für ein geringes Warenaufkommen und große Ausstechmatten für höhere Produktionsmengen einsetzbar.Weiterlesen

Gebäckmischungen dürfen auf keiner Speisekarte oder in keiner Verkaufstheke fehlen. Ganzjährige oder saisonale Motive sind nicht nur für die kleinsten Kunden ein Blickfang. Ausstecher und... mehr erfahren »
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Ausstecher und Ausstechmatten

Gebäckmischungen dürfen auf keiner Speisekarte oder in keiner Verkaufstheke fehlen. Ganzjährige oder saisonale Motive sind nicht nur für die kleinsten Kunden ein Blickfang.

Ausstecher und Ausstechmatten sind ein Muss in Küchen und Backstuben, damit Kekse und kleine Backwerke für einen wunderbaren Anblick sorgen. Ob neben der Kaffeetasse oder als Mitgebsel – die liebevoll gewählten Formen eignen sich für den professionellen Einsatz. Bestehend aus einer großen Materialvielfalt, sind kleine Ausstecher für ein geringes Warenaufkommen und große Ausstechmatten für höhere Produktionsmengen einsetzbar.Weiterlesen

Ausstecher und Ausstechmatten

Ausstechformen für jeden Anlass

Mehl, Butter, Zucker, Ei und eine kleine Prise Salz reichen aus, um einen einfachen Plätzchenteig herzustellen. Anschließend wird die Masse verknetet und mit einem Nudelholz dünn ausgerollt. Mit einzelnen Ausstechern oder großen Ausstechmatten lassen sich in kürzester Zeit große Mengen Plätzchen produzieren. So geht Ihrer Verkaufsauslage nie der Nachschub verloren und Ihre Kunden können beherzt zugreifen.

Mit etwas Geschick und Fantasie lassen sich die kleinen Kunstwerke verzieren. Schokotröpfchen, Streusel, Glasur oder viele weitere bunte Verzierungen sind eine echte Augenweide auf jedem Gebäckstück.

Weihnachten, Ostern, Valentinstag – eigentlich braucht es keinen Anlass, um die verführerischen Meisterwerke zu genießen. Jedoch gibt es für diese speziellen Anlässe im Jahr ausgewählt Motive, die nicht nur Kinderherzen höherschlagen lassen.

Ausstecher und Ausstechmatten in großer Vielfalt

thermohauser bietet für die professionelle Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien ein umfangreiches Sortiment an Ausstechern und Ausstechmatten. Sie sind aus unempfindlichem Kunststoff oder Edelstahl gefertigt, lebensmittelrechtlich unbedenklich einsetzbar und lassen sich schnell reinigen. Sauberkeit und Hygiene werden an jedem Arbeitsplatz großgeschrieben. Damit die Ausstecher und Ausstechmatten für einen neuen Teig genutzt werden können, reicht das einfache Abspülen mit warmem Wasser. Die Motivauswahl ist groß und kann ganz auf die zeitlosen und saisonalen Gegebenheiten abgestimmt werden.

Ausstecher

Weihnachtliche Motive, Osterformen oder geometrische Formen gehören zu einer professionellen Küchenausstattung dazu. Herzen sind ebenfalls beliebt, um daraus köstliche Backwerke entstehen zu lassen. Praktische Sets sorgen dafür, dass Sie für die Zubereitung ausreichend Ausstechformen haben, um Gästen und Kunden eine große Vielfalt bieten zu können.

Ausstechmatten

Besonders in Backstuben müssen große Mengen an Gebäck produziert werden, damit über den Tag ausreichend Ware vorhanden ist. Damit die Arbeit schneller von der Hand geht, sind Ausstechmatten aus Kunststoff unverzichtbar. Sie werden über den ausgerollten Teig gestülpt und nach unten gedrückt. Im Handumdrehen ist ein ganzes Backblech bereit, um im Ofen goldgelb gebacken zu werden.

Umfangreiches Sortiment von thermohauser

Neben Ausstechern und Ausstechmatten bietet thermohauser für die professionelle Gastronomie ein vielfältiges Angebot an Backutensilien. Spritzbeutel, Tüllen in unterschiedlichen Ausführungen oder Pinsel sind unverzichtbare Utensilien, wenn die Backwerke verziert werden sollen. Damit sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Für die Zubereitung von Speisen überzeugen die Töpfe und Pfannen von thermohauser mit einer besonderen Langlebigkeit – bestens geeignet für den täglichen Dauereinsatz. Damit die Mahlzeiten auch an Ihre Kunden ausgeliefert werden können, unterstützen die isolierenden Thermoboxen der verschiedenen Modellserien die Speisenlogistik. Die transportierten Speisen werden – kalt oder warm – auf dem gewünschten Temperaturniveau gehalten und verlieren nicht an Qualität. Die Boxen punkten mit einem geringen Gewicht und einem großen Fassungsvermögen, sodass selbst große Einrichtungen mit den gewünschten Mahlzeiten versorgt werden können.