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blu'box 26: intelligenter Speisentransport

blu'box 26: intelligenter Speisentransport

Lieferdienste und Anbieter von fertigen Speisen müssen auf ein zuverlässiges System an Transportbehältern zurückgreifen, die den Temperaturerhalt garantieren. Mit der blu'box 26 steht eine Boxenserie mit passiver Temperaturbeeinflussung zur Verfügung, die Gerichte je nach Bedarf warm oder kühl hält. Die blu'box 26 ist in unterschiedlichen Ausprägungen erhältlich und bietet hochwertige Features für verschiedene Einsatzzwecke.

Lieferdienste und Anbieter von fertigen Speisen müssen auf ein zuverlässiges System an Transportbehältern zurückgreifen, die den Temperaturerhalt garantieren. Mit der blu'box 26 steht eine... mehr erfahren »
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blu'box 26: intelligenter Speisentransport

Lieferdienste und Anbieter von fertigen Speisen müssen auf ein zuverlässiges System an Transportbehältern zurückgreifen, die den Temperaturerhalt garantieren. Mit der blu'box 26 steht eine Boxenserie mit passiver Temperaturbeeinflussung zur Verfügung, die Gerichte je nach Bedarf warm oder kühl hält. Die blu'box 26 ist in unterschiedlichen Ausprägungen erhältlich und bietet hochwertige Features für verschiedene Einsatzzwecke.

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Merkmale der blu'box 26

Von einer funktionellen Eco-Variante bis hin zu Top-Lösungen für Wärmen oder Kühlen umfasst die blu’box 26-Serie verschiedene Modelle. Ihnen gemeinsam ist das Grundmaß von ca. 63 x 37 x 31 Zentimetern, passend für GN 1/1-Behälter. Der nutzbare Temperaturbereich beträgt zwischen −20 und +100 °C. Bei einer verantwortungsvollen Handhabung ist die blu'box 26 lebenslang haltbar.

Die gesamte blu'box 26-Serie überzeugt durch die Kompatibilität mit herkömmlichen GN-Behältern der Größe 1/1, 200 mm. Die Speisen können in der jeweiligen Küche verzehrfertig zubereitet und anschließend in der Transportbox zum Bestimmungsort gebracht werden. In der Hartkunststoffbox bleibt die Qualität über einen langen Zeitraum erhalten.

Die Isolierbox ist aus Polypropylen gefertigt und zeichnet sich vor allem durch die hohe Stabilität und Robustheit aus. Dank der eingearbeiteten Metallionen wird Geruchsbildung verhindert. Die Reinigung kann nach dem Entfernen eventueller elektrischer Komponenten in der Spülmaschine oder ganz einfach mit heißem Wasser und Spülmittel von Hand erfolgen.

Je nach Modell sind bei den blu’boxen der Serie 26 verschiedene Grifflösungen sowie Zusatzkompontenten erhältlich. Während die blu’box 26 Eco lediglich Griffmulden mit einem Bügelverschluss hat, zeichnen alle anderen Boxen der Serie sich durch praktische ausklappbare Griffe mit Bügelverschlüssen aus. Darüber hinaus verfügen sie dann auch über Bodenschienen, die sowohl das Schieben als auch das Stapeln erleichtern. In der Cool-Variante der blu’box 26 sorgen ein extra hoher Deckel und eine Kühlplatte für die nötige Frische in der Transportbox, während die Hot-Variante über ein eingesetztes Heizschwert im Bain-Marie-Prinzip wärmen kann.

Anwendungsbereiche der blu'box 26

Die innovative Serie von blu'box bietet unterschiedliche Transportboxen, die für ein Maximum an Isolierung sorgen – ganz gleich, ob kalte oder warme Speisen transportiert werden sollen. Sie werden mit GN-Behältern befüllt. Die Isolierboxen der gesamten Serie lassen sich miteinander kombinieren und stapeln, sodass Lieferdienste, Cateringdienstleister und Essensversorger den Transport wirtschaftlich organisieren können.

Die blu'box 26 kann, wie alle weiteren Behälter der Serie, für temperatursensible Bereiche genutzt werden und ist durch die Integration der thermischen Features für die professionelle Gastronomie geeignet.