Gastronorm-Behälter – auch unter dem Kurzbegriff GN-Behälter bekannt – aus Edelstahl gehören zur Basisausstattung in Küche, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Auch für Hotellerie und Bankettservice sind sie unverzichtbare Standardbehälter, die nicht fehlen dürfen, wenn es um die Bestückung von Buffets oder die Auslieferung von Speisen geht. 

thermohauser hat eine hochwertige Serie GN-Behälter aus Edelstahl, wahlweise mit versenkbaren Griffen oder ohne Griffe und optional verschiedenen Deckellösungen auf den Markt gebracht. Weiterlesen

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Gastronorm-Behälter – auch unter dem Kurzbegriff GN-Behälter bekannt – aus Edelstahl gehören zur Basisausstattung in Küche, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Auch für Hotellerie und Bankettservice sind sie unverzichtbare Standardbehälter, die nicht fehlen dürfen, wenn es um die Bestückung von Buffets oder die Auslieferung von Speisen geht. 

thermohauser hat eine hochwertige Serie GN-Behälter aus Edelstahl, wahlweise mit versenkbaren Griffen oder ohne Griffe und optional verschiedenen Deckellösungen auf den Markt gebracht. Weiterlesen

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TOP-Küchenstandard mit Gastronorm-Behältern aus Edelstahl

GN-Behälter von thermohauser – super Qualität in gängigen Größen

Die Gastronorm-Behälter aus Edelstahl von thermohauser sind in den gängigen GN-Größen erhältlich. Das weltweit renommierte und in den Küchen rund um den Globus zum Einsatz kommende Größensystem für Küchenbehälter geht zurück auf die Gastro-Norm EN 631 und definiert einen absolut gebräuchlichen Standard in der Küchentechnik.

Die Edelstahl-GN-Behälter aus hochwertigem Edelstahl sind von robuster Qualität und auf langlebige Verwendbarkeit in der professionellen Küche ausgelegt. Die Innenradien erleichtern die Reinigung unter fließend heißem Wasser, selbstverständlich sind die GN-Behälter aus Edelstahl auch zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur platzsparenden Aufbewahrung werden die Behälter einfach ineinander gestapelt. Die Gastronorm-Behälter sind problemlos bei Temperaturen von bis zu +250°C einsetzbar, was sie in der kalten Küche ebenso attraktiv erscheinen lässt wie für die heiße Zubereitung.

Die GN-Behälter aus Edelstahl von thermohauser gibt es alternativ ohne Griffe und mit versenkbaren Griffen. Beide Varianten haben ihre absolute Berechtigung, wobei der Vorteil der GN-Behälter mit versenkbaren Griffen ganz eindeutig darin liegt, dass befüllte Gastronorm-Behälter damit recht einfach zum Beispiel in eine dampfende Bain Marie oder ein kaltes Eisbad hinein oder heraus gehoben werden können.

Zusätzlich zu den Gastronorm-Behältern bietet thermohauser passende Deckel an. Auch hier sind unterschiedliche Ausführungen erhältlich – es gibt einen klassischen Auflegedeckel aus Edelstahl und einen dicht schließenden Steckdeckel aus Edelstahl mit einer umlaufenden Silikondichtung. Während die Auflegedeckel bei Temperaturen bis zu +250°C verwendet werden können, sind die Steckdeckel mit Silikondichtung hitzebeständig bis +180°C.

Gastronorm-Behälter aus Edelstahl und das passende Equipment dazu

Um die Vorteile von Gastronorm-Behältern in einer Küche vollumfänglich zu nutzen, passen sie sich an die weitere Ausstattung der Geräte und Zubehörteile, die zum täglichen Einsatz kommen, an. Seien es Transport- und Isolierboxen aus EPP (geschäumtem Kunststoff) oder die Speisentransportwagen Thermo Tower aus Edelstahl – mit ihnen und den passenden GN-Behältern lässt sich die Verteilung von zubereiteten Speisen temperatursicher, effizient und komfortabel organisieren. Aber auch wenn es um passende Produkte für die Speisenzubereitung oder die Dekoration von Backwerken geht, sind Sie bei thermohauser stets an der richtigen Stelle.